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Contact

Adresse :
2 route du Languedoc
48130 Aumont Aubrac

Tel : 04 66 42 80 07

Email : cliquez ici

Site web : 48c-Hôtel Restaurant Prouhèze

Aumont Aubrac - 34km Mende

48c Hôtel Restaurant Prouhèze

Chef :

Type d'établissement :

Ambiance du lieu : Généreuse et chaleureuse : la Maison Lozérienne

Style de cuisine : Terroir lozérien maitrisé et appliqué

Menu de rêve :

Papillotte de foie gras de canard à la figue de Turquie et à la pomme verte
Pigeonneau : l'aile poêlée et la cuisse en pâté chaud, us vinaigré et petite tête de cèpe farcie et gratinée
Le mille-feuille au pralin d'amandes et de noisttes, fait au moment

Produits fétiches :

Références :

Vins : Grands Classiques

Terroir : Régional - Languedoc

Menus midi semaine :

Menus : 48 / 62 €

Carte :

Nombre de couvert :

Réservation :

Parking :

Heures de service :

Jours de fermeture :

Autre période :

Fermeture annuelle :

Etoiles : 3

Nombre de chambre : 23

Tarif chambre : 50 / 90 €

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