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Contact

Adresse :
Boulevard de l'Almadin, les Capellans
66750 Saint Cyprien

Tel : 04 68 21 01 02

Email : cliquez ici

Site web : 66c-L'Almandin – L'ile de la Lagune  

Saint Cyprien - 18km Perpignan

66c L'Almandin – L'ile de la Lagune

Chef :

Jean Paul Hartmann



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : La Lagune, la presqu'île...moderne, efficace, et de charme en terrasse

Style de cuisine : Jolis produits des Mers, saveurs méridionnales élargies, et personnalisées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Filet de Loup braisé à la Vodka,Jus Monté au Beurre et Caviar Ossetra de la Maison Pétrossian
  • Suprême de Pigeon laqué purée de petit pois frais, Jus aux Epices et au Gingembre
  • Fraises Garriguette tièdes dans un jus d'agrume à la Vanile, Crème de Citron Gratinée Langue de Chat

Produits fétiches :
 
Références : 450

Vins : Grands Classiques & Belles Découvertes

Terroir : Régional - Roussillon / Languedoc

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 28 € (boissons comprises)

Menus : 48 / 57 / 98 €

Carte : 75 € / 95 €

Nombre de couvert : 65

Réservation : Souhaitée

Parking : privé ouvert

 
Heures de service :
12h00/13H30 19h15/21h30

Jours de fermeture :
Aucun en saison

Autre période :
Lundi / Mardi - d'octobre à Mars

Fermeture annuelle :
Février : 2 semaines

 

Informations complémentaires

Hôtel : L'ile de la Lagune


Terrasse
Jardin
Piscine
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 110 )
Salle de séminaire ( 50 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 22

Tarif chambre : 145 / 285 €

 

Autres précisions

Parrainage


Situé sur une île  

Restaurant l'Horizon / Chef : Vincent Bricaut - au Grand Hôtel les Flamants Roses, 1 voie des Flamants Roses - 66140 Canet

 

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