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Contact

Adresse :
Parc de la Mola
 Andorre – Andorra la Vella

Tel : 00 376 80 09 80

Email : cliquez ici

Site web : Aquarius - Caldéa  

Andorre – Andorra la Vella - 163km km de Perpignan / 61km Foix

99a Aquarius - Caldéa

Chef :

Christian Zanchetta



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : restaurant panoramique sur la lagune centrale du centre thermoludique de Caldea

Style de cuisine : Saveurs fusions méditerrannées et montagnes
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • raviolis de cacao au foie gras et poêlée de langoustines aux pistaches
  • Centre d'épaule d'agneau d'Andorre laquée au sirop de pignes de sapin, gratiné de mimolette
  • Fraises des bois sauvages en sandwich de macarons au thé vert et kombawa, glace au yahourt de chèvre

Produits fétiches :
Produit sauvage de montagne, et viandes des pâturages d'Andorre  
Références : 550

Vins : Ultra-prestige

Terroir : International: France / Espagne

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 35

Menus : 69 €

Carte : 75 / 130 €

Nombre de couvert : 45

Réservation : souhaitée

Parking : Privé fermé

 
Heures de service :
13h00 / 15h30 – 20h30 / 22h30 (Dernier service)

Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


Piscine
Air conditionné
Accés handicapés
Groupes ( 50 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 

restaurant Gínjol rue de l'unió -AD 500 Andorre la Vieille

 

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