Passion Gastronomie
  Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France


Le Guide Gastronomique Internet
Accés direct



Rercherche par mots clés

Contact

Adresse :
28 rue Gustave Simon
54000 Nancy

Tel : 03 83 32 31 98

Email : cliquez ici

Site web : 54a-Le Grenier à Sel  

Nancy

54a Le Grenier à Sel

Passion Gastronomie
Chef :

Patrick Frechin



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : En étage, d'une ancienne maison de ville... sobre et efficace

Style de cuisine : Produits des Terroirs de Lorraine magnifiés, saveurs modernes et inventives
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Choc thermique entre une lotte cuite à basse température, un sorbet à l’huile d’olive, Gaspacho de tomate tiède
  • Filet de bœuf de France à la rhubarbe Vert et côtes de bette, échalote confite au jus
  • Soupe de cerises au vin rouge anisé, Sorbet peppermint, Dacquoise aux fruits du verger

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Grands Classiques

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 30 €

Menus : 40 € / 60 €

Carte :

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking :

 
Heures de service :
21h30 (Dernier service)

Jours de fermeture :
Dimanche / Lundi

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


Salle fumeurs
Chiens acceptés
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

> Imprimer la fiche < Fiche suivante >>>