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Contact

Adresse :
Untermuhlthal
57230 Baerenthal

Tel : 03 87 06 50 85

Email : cliquez ici

Site web : 57i-L'Arnsbourg  

Baerenthal - 123km Metz

57i L'Arnsbourg

Chef :

Jean-Georges Klein



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Maison cossue... au coeur de la forêt

Style de cuisine : Techniques d'avant gardes maitrisée, saveurs nouvelles/nouvelles cuisine... envolées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Langoustines en carpaccio, gingembre et caviar de hareng
  • Daurade légumes et fleurs, sauce émulsionnée

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Ultra-prestige

Terroir : International

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 55 €

Menus : 110 / 140 €

Carte : 99 / 130 €

Nombre de couvert : 60

Réservation : Obligatoire

Parking : privé

 
Heures de service :
12h00/14h00 19h30/21h00

Jours de fermeture :
Mardi / Mercredi

Autre période :


Fermeture annuelle :
Janvier / Septembre: 2 semaines

 

Informations complémentaires

Hôtel : Hotel K


Terrasse
Jardin
Air conditionné
Accés handicapés
Groupes ( 70 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 12

Tarif chambre : 200 / 430 €

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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