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Contact

Adresse :
1 route de Saverne
57370 Phalsbourg

Tel : 03 87 24 16 16

Email : cliquez ici

Site web : Au Soldat de l'An 2  

Phalsbourg - 112km Metz

57h Au Soldat de l'An 2

Chef :

Georges Victor Schmitt & Michel Didelon



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Auberge du 18e siècle, belles pierres et boiseries

Style de cuisine : Créativite au fil des saisons
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Homard Breton et mousseline truffée
  • Dos de chevreuil aux chouchous
  • Crème de morilles au vin de paille

Produits fétiches :
Poissons / Crustacées / gibiers / foie gras / truffes  
Références : 1000

Vins : Grands Classiques

Terroir : International

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 39.50 € (vins compris)

Menus : 88 / 129 €

Carte : 26 / 39 €

Nombre de couvert : 60

Réservation : Souhaitée

Parking : Privé fermé

 
Heures de service :
12h00 / 13h00 19h00 / 21h30

Jours de fermeture :
Dimanche soir / lundi / mardi midi

Autre période :
Certains mardis soirs

Fermeture annuelle :
Du 31/07/07 au 09/08/07 / du 31/10/2007 au 07/08/07 / 27/10/07 au 06/11/07

 

Informations complémentaires

Hôtel : Au Soldat de l'An 2


Terrasse
Jardin
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 100 )
Salle de séminaire ( 40 )
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 7

Tarif chambre : 120 / 150 €

 

Autres précisions

Parrainage


 

Auberge du Cheval Blanc – 19 rue Principale – 67320 Graufthal

 

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