Metz
57b
Le magasin aux Vivres – La Citadelle
Chef :
Christophe Dufossé
Type d'établissement :
haute gastronomie
Ambiance du lieu :
Style de cuisine :
(ré) Créative
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Les Cassolettes gourmandes
-
Blanc de Turbot Rhubarbe / Vanille, comme un pannequet
-
Assiette Dégustation "Tout Chocolat" Version 3
Produits fétiches :
Foie Gras, Truffe, Homard, Langoustine
Références :
600
Vins :
Grands Classiques & Belles Découvertes
Terroir :
International : France / Italie / Afrique du Sud / Australie
Infos pratiques
Menus midi semaine :
38
Menus :
58 / 105
Carte :
85 / 93
Nombre de couvert :
70
Réservation :
Souhaitée
Parking :
non
Heures de service :
12h00 / 14h00 19h30 / 22h00
Jours de fermeture :
Dimanche soir / Lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
:
79 €
Plage privée
Tennis
Piscine
Salle fumeurs
Chiens acceptés
Etoiles :
185 / 355 €
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage
Le Chat Noir - Metz