| Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France |
| Rodez |
| 12a Goût et Couleurs (voir la fiche) |
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Chef :
Jean Luc Fau Type d'établissement : Gastronomie (ré)Créative Ambiance du lieu : Tableaux culinaires du chef aux murs Style de cuisine : Terroir grand Sud Ouest revisité et personnalisé, saveurs ... Menus : 32 / 48 / 75 € - Carte : 45 / 60 € |
| Belcastel - 24km Rodez |
| 12b Le Vieux Pont (voir la fiche) |
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Chef :
Nicole Fegegaltier Type d'établissement : Gastronomie Gourmande Ambiance du lieu : Maisons de pays,le charme et un sentiment de protection Style de cuisine : Terroir Averonnais élargie, saveurs modernes et authentiques Menus : 42 / 80 € - Carte : 50 / 70 € |
| Sauveterre de Rouergue - 41km Rodez |
| 12c Michel Truchon - Le Sénéchal (voir la fiche) |
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Chef :
Michel Truchon Type d'établissement : Gastronomie Gourmande Ambiance du lieu : un design personnel et inventif: poisson rouge en bocal sur ... Style de cuisine : Jolis produits du grand terroir Averonnais élargis, saveurs ... Menus : 51 / 70 / 80 / 120 € - Carte : 60 / 75 € |
| Conques en Rouergue - 44km Rodez |
| 12d Le Moulin de Cambelong (voir la fiche) |
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Chef :
Hervé Busset Type d'établissement : Gastronomie (ré)Créative Ambiance du lieu : une rivière, la Dourdou,le moulin au décor rustique, accue ... Style de cuisine : Terroir Sud Ouest revisité, saveurs sous influences Menus : 55 € |
| Laguiole - 54km Rodez |
| 12e Grand Hôtel Auguy (voir la fiche) |
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Chef :
Isabelle Muylaert-Auguy Type d'établissement : Gastronomie Gourmande Ambiance du lieu : Confort d'une Auberge de tradition Auvergnate... une campagn ... Style de cuisine : Terroirs Aveyronnais maitrisés et élargis, saveurs personn ... Menus : 55 / 58 € - Carte : 75 € |
| Laguiole - 54km Rodez - 26km Espalion |
| 12f Michel Bras (voir la fiche) |
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Chef :
Michel et Sébastien Bras Type d'établissement : Haute Gastronomie Ambiance du lieu : "Vaisseau Minéral", intemporelle pureté, l'homme et la nat ... Style de cuisine : "ré-créateur" de saveurs, fusion des terroirs, Menus : 104 / 127 / 167 € - Carte : 120 / 160 |
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