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Contact

Adresse :
38 rue de Bonald
12000 Rodez

Tel : 05 65 42 75 10

Email : cliquez ici

Site web : 12a-Goût et Couleurs  

Rodez

12a Goût et Couleurs

Chef :

Jean Luc Fau



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative



Recette vidéo  

Ambiance du lieu : Tableaux culinaires du chef aux murs

Style de cuisine : Terroir grand Sud Ouest revisité et personnalisé, saveurs influencées fleurs & herbes sauvages
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Carpaccio de gambas à l'huile de fleurs de sureau, dés de mangue
  • « raviole » chataigne de lièvre à la royale, mousserons et gelée de café
  • Comme un jardin ... des pots chocolats aux herbes et aux fleurs

Produits fétiches :
 
Références : 350

Vins : Belles Découvertes

Terroir : Régional: Languedoc / Sud Ouest

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 32 €

Menus : 32 / 48 / 75 €

Carte : 45 / 60 €

Nombre de couvert : 40

Réservation : Souhaitée

Parking : Public

 
Heures de service :
12h00 / 13h45 19h45 / 21h30

Jours de fermeture :
Dimanche et lundi

Autre période :
Mercredi soir (sauf décembre et hors saison)

Fermeture annuelle :
Janvier / mai: 1 au 8 / septembre:1er semaine

 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Chiens acceptés
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


Centre ville historique  
 

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Bonus
     

 

Jean Luc Fau - le Peintre

   

 

Jean Luc Fau - Le Cinéaste

   
     

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