Belcastel
-
24km Rodez
12b
Le Vieux Pont
Chef :
Nicole Fegegaltier
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Maisons de pays,le charme et un sentiment de protection
Style de cuisine :
Terroir Averonnais élargie, saveurs modernes et authentiques
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Foie gras de canard grillé
-
Pigeon du Mont Royal croûté de cepes secs et d'ail, jus de viande au pommes etnoisettes
-
Tout chocolat noir: brownie et lait glacé à la cardamone, mousse au poivre de Séchouan, cême à la fleur de sel
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional: Languedoc / Sud Ouest
Infos pratiques
Menus midi semaine :
27 €
Menus :
42 / 80 €
Carte :
50 / 70 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
Heures de service :
Jours de fermeture :
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage