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Contact

Adresse :
Chemin de Grammont
31770  Colomiers

Tel : 05 61 15 55 55

Email : cliquez ici

Site web : 31e-L'Amphitryon  

Colomiers - 12km Toulouse

31e L'Amphitryon

Chef :

Yannick Delpech



Type d'établissement :

gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : maison contemporaine alliant tradition et modernité, avec vue sur la campagne


Style de cuisine : Moderne Sud-Ouest et française
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Sardine fraîche taillée au couteau, crème de morue et caviar de hareng
  • Canette du Lauragais découpée en salle, en 2 services
  • Cachou Lajaunie glacé dans un macaron moelleux, parfait glacé citron

Produits fétiches :
Poissons bleus, foie gras, caviar  
Références : 800

Vins : Grands Classiques et Belles Bécouvertes

Terroir : National - Sud Ouest / Languedoc / Bordeaux

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 32 €

Menus : 58 / 105 €

Carte : 84 / 114 €

Nombre de couvert : 80

Réservation : souhaitée


Parking : privé fermé

 
Heures de service :
12h00/13h30 - 20h00/21h30

Jours de fermeture :
aucun

Autre période :


Fermeture annuelle :
aucune

 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Jardin
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 40 )
Salle de séminaire ( 20 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


au-dessus du Parc Aéronautique, à 10 mn du centre de Toulouse