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Contact

Adresse :
Faubourg du Poids Public
31540 Saint Felix Lauragais

Tel : 05 62 18 85 00

Email : cliquez ici

Site web : Auberge du Poids Public  

Saint Felix Lauragais - 54km Toulouse

31f Auberge du Poids Public

Chef :

Claude Taffarello



Type d'établissement :


 

Ambiance du lieu : Auberge de Village raffinée

Style de cuisine : Terroir Sud Ouest respecté, saveurs modernistes
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Mitonnée de légumes de saison, bouillon crémeux aux herbes
  • Gigotin d'agneau de lait des Pyrénées rôti, les gousses d'ail blondies et jus de cuisson, parfumé au thym
  • croustillant aux fruits rouges, sauce caramel et sorbet

Produits fétiches :
Foie grasde canard / légumes  
Références : 350

Vins : Grands Classiques

Terroir : Régional: Languedoc / Sud Ouest

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 23,500 €

Menus : 28 / 39 / 49 / 69 €

Carte : 55 / 70 €

Nombre de couvert : 60

Réservation : Souhaitée

Parking : Public / fermé privé

 
Heures de service :
12h00 / 13h30 19h30 / 21h30

Jours de fermeture :
Dimanche soir

Autre période :
Pour les clients de l'hotel: ouvert dimanche soir en juillet et août

Fermeture annuelle :
Janvier / Toussaint: 1 semaine

 

Informations complémentaires

Hôtel : Auberge du Poids Public


Terrasse
Jardin
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 60 )
Salle de séminaire ( 30 )
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 11 + 1 suite

Tarif chambre : 62 / 98 / 140 €

 

Autres précisions

Parrainage


auberge de village avec belle vue.  

le Tournesol - route du Maquis - 81 Soréze.