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Contact

Adresse :
Place de la Mairie
32600 Pujaudran

Tel : 05 62 07 41 11

Email : cliquez ici

Site web : 32b-Puits Saint Jacques  

Pujaudran - 53km Auch

32b Puits Saint Jacques

Chef :

Bernard Bach



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative



Recette vidéo  

Ambiance du lieu : Ancienne maison de village, brique apparente, déco « campagne chic »

Style de cuisine : Moderne revisité
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Tronçons de lobe de foie pané au pain d'épices, chutney de betterave
  • Le bar de ligne rôti, oignons doux et orilles farcies jus de volaille tranché à l'huile de noisette
  • Veritable chocolat liègeois, servi devant vous, glace chocolat mi-amère coulis tiède de chocolat et granité café

Produits fétiches :
Foie gras de canard / truffe  
Références : 500

Vins : Grands Classiques

Terroir : National: Bordeaux, Bourgogne, sud Ouest

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 22 €

Menus : 35 / 52 / 105 €

Carte : 65 / 120 €

Nombre de couvert : 70

Réservation : Souhaitée

Parking : Public

 
Heures de service :
12h00 / 14h00 19h00 / 21h00

Jours de fermeture :
Dimanche soir / lundi / mardi

Autre période :


Fermeture annuelle :
Vacances de fevrier 2 semaines / les 2 semaines après le 15 août

 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 50 )
Salle de séminaire ( 50 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


Le charme d'un petit village gersois  

Côté Sud - SAMATAN - 32000

 

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