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Contact

Adresse :

46200 Lacave

Tel : 05 65 27 60 60

Email : cliquez ici

Site web : 46g-Château de la Treyne  

Lacave - 80km Cahors

46g Château de la Treyne

Chef :

Stéphane Andrieux



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : salon Louis XIII ou terrasse surplombant la Dordogne

Style de cuisine : Terroir grand Sud Ouest maitrisés et respectés
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Déclinaison de foie gras: mi-cuit au vin de cahors, en bonbon coulant, cru mariné au sel et badiane, en terrine...
  • Nage de petite lotte au curry Colombo et au safran du Quercy, girolles, pommes de terre grenaille et légumes fanes

Produits fétiches :
foie gras/ truffes/lotte  
Références :

Vins : Grands Classiques & Belles Découvertes

Terroir : Régional: Bordeaux / Cahors

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 48 €

Menus : 88 / 128 €

Carte : 100 €

Nombre de couvert : 50

Réservation : souhaitée

Parking : Fermé

 
Heures de service :
12h00 / 13 h 30 19 h 30 / 21 h 00

Jours de fermeture :
Mardi midi / mercredi midi / jeudi midi / vendredi midi

Autre période :


Fermeture annuelle :
15 novembre - 23 décembre et 3 janvier - 21 mars.

 

Informations complémentaires

Hôtel : Château de la Treyne


Terrasse
Jardin
Tennis
Piscine
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 120 )
Salle de séminaire ( 50 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 16

Tarif chambre : 180 / 580 €

 

Autres précisions

Parrainage


Jardin à la française, 120 ha de forêt privative  

Le Petit Relais – Calès

 

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