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Contact

Adresse :
48 rue Abbé Torné
65000 Tarbes

Tel : 05 62 93 09 34

Email : cliquez ici

Site web : 65a-L'Ambroisie  

Tarbes

65a L'Ambroisie

Passion Gastronomie
Chef :

Daniel Labarrère



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Ancien presbytère dans le vieux Tarbes, atmosphère bourgeoise et conviviale

Style de cuisine : Terroir Sud Ouest personnalisé et élargie
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Foie Gras de canard
  • Pigeon rôti, foie gras et olives noires
  • Biscuit au chocolat, mi-cuit mi-cru

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Grands Classiques

Terroir : Régional - Sud Ouest

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 26 €

Menus : 36 / 70 €

Carte : 75 €

Nombre de couvert : 30 (+45 en salon privé)

Réservation : Souhaitée

Parking : public

 
Heures de service :


Jours de fermeture :
Dimanche / Lundi

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel : L'Ambroisie


Terrasse
Salle fumeurs
Air conditionné
Groupes
Salle de séminaire
 
Etoiles :

Nombre de chambre : 2

Tarif chambre : 90 €

 

Autres précisions

Parrainage