Dunkerque
-
83km Lille / 45km Calais
59f
L'Estouffade
Chef :
Maurice Claeyssen
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Vivante et convivial, joli terrasse d'été
Style de cuisine :
Terroir nordique maitrisé et revisité
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Aiguillette de filet de rougets
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Waterzoï de noix de Saint Jacques et queues de langoustine
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Petite crème à la chicoré
Produits fétiches :
Le poisson
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
26 / 36
Carte :
30 / 70
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
Public
Heures de service :
21h30 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Dimanche soir / mardi à midi
Autre période :
Fermeture annuelle :
15 août au 15 septembre
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Chiens acceptés
Accés handicapés
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage