Le Touquet
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100km Arras
62f
Le Pavillon - Westminster
Chef :
William Elliot
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Palace années 1930
Style de cuisine :
Produits nobles respectés, saveurs classiques sous influence fusion
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Langoustines, jus d'olives vertes, niçoise de légumes, glace aux feuilles de roquette
-
turbot, huître et concombre en transparence, beurre battu iodé, jeunes poireaux
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découverte du Chocolat au lait
Produits fétiches :
Langoustine / Agneau du boulonnais
Références :
400
Vins :
Belles Découvertes
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
55 / 135 €
Carte :
85 / 135 €
Nombre de couvert :
40
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé fermé
Heures de service :
19h30/21h00
Jours de fermeture :
Les midis
Autre période :
Mardi (sauf juillet et août)
Fermeture annuelle :
2 Janvier au 10 Avril
Informations complémentaires
Hôtel
:
Westminster
Terrasse
Jardin
Piscine
Accés handicapés
Groupes
(
200 )
Salle de séminaire
(
200 )
Etoiles :
4
Nombre de chambre :
115
Tarif chambre :
145 / 300 €
Autres précisions
Parrainage