Laventie
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45km Arras
62a
Le Cerisier
Chef :
Eric Delerue
Type d'établissement :
Gastronomie (ré)Créative
Ambiance du lieu :
Maison de maitre actualisée
Style de cuisine :
inovante
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Ravioles d'huitres de Marennes, julienne de céleri et cresson fraisi
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Ris de veau "côté cœur", petite salade de betteraves rouges
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Croquo-fondant Chocolat-caramel, marmelade d'orange
Produits fétiches :
poisson, produits de saison
Références :
300
Vins :
Grand Classiques
Terroir :
National: France
Infos pratiques
Menus midi semaine :
29 / 50 / 68 €
Menus :
29 / 50 / 68 €
Carte :
80 / 90
Nombre de couvert :
50
Réservation :
souhaitée
Parking :
public
Heures de service :
12h00 / 13h45 19h30 / 21h00
Jours de fermeture :
samedi midi / dimanche soir / lundi
Autre période :
une semaine aux vacances de février
Fermeture annuelle :
août
Informations complémentaires
Hôtel
Jardin
Groupes
(
30 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage
le Saint-Sylvestre – Saint-Sylvestre - Cappel