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Contact

Adresse :
1- quai Ernest Renaud
44000 Nantes

Tel : 02 40 73 23 23

Email : cliquez ici

Site web : 44b-L'Atlantide  

Nantes

44b L'Atlantide

Chef :

Jean Yves Guého



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Dominant la ville et le Port, établissement en étage,

Style de cuisine : Jolis produits des Terroirs Atlantique et lointain, saveurs modernistes sous infleunces fusion asie
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Etrille décortiquée, rafraîchie, crémeux de petits pois
  • Sandwich de homard, tomates confites et oignons nouveaux
  • une Mangue rôtie au Crumble de Fruits Exotiques

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Grands Classiques & Belles Découvertes

Terroir : National - Loire / Bordeaux

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 30 € / 37 € (vin inclus)

Menus : 40 / 75 / 95 €

Carte : 75 €

Nombre de couvert : 60

Réservation : Souhaitée

Parking : privé fermé

 
Heures de service :


Jours de fermeture :
Samedi Midi / Dimanche

Autre période :


Fermeture annuelle :
Août

 

Informations complémentaires

Hôtel


Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes ( 25 )
Salle de séminaire ( 25 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage