Fontevraud l'Abbaye
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79km Angers
49d
La Licorne
Chef :
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
quiètude du jardin et de sa terrasse... belles pierres et poutres
Style de cuisine :
Saveurs classiques des terroirs Val de Loire et Atlantique: respectés et maitrisés
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Profiteroles de tourteau, sauce poulette, salade croquante assaisonnée d'une moutarde à l'ancienne
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Ris de veau braisé aux champignons de Paris, petites pommes cocottes
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Millefeuilles aux pommes confites, crème à la pistache, granité au Calvados
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Belles Découvertes & Grands Classiques
Terroir :
Régional - Loire
Infos pratiques
Menus midi semaine :
27 €
Menus :
27 / 72 €
Carte :
60 / 80 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Heures de service :
Jours de fermeture :
Dimanche soir / Lundi - Octobre à Mars
Autre période :
Fermeture annuelle :
Janvier: 3 semaines
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Jardin
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage