Loué
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29km Le Mans
72b
Ricordeau
Chef :
Jean Yves Herman
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Auberge de Charme et de douceur... joli jardin et terrasse
Style de cuisine :
Jolis produits des terroirs du grans Ouest, saveurs classiques revisitées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Escalope de foie gras poêlée, tartare de thon, Radis blanc étuvé au cumin
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Filet de turbot poêlé, blé dur à la truffe, Artichaut poivrade, émulsion de coques
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Framboises au sirop de violette, cannelloni craquant au chocolat, sorbet basilic
Produits fétiches :
La volaille de Loué
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
26 €
Menus :
35 / 48 / 87 €
Carte :
70 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé fermé
Heures de service :
21h15 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Dimanche soir / lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
:
Ricordeau
Terrasse
Jardin
Piscine
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
150 )
Salle de séminaire
(
30 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
17
Tarif chambre :
45 / 145 €
Autres précisions
Parrainage