Etouy
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23km Beauvais
60a
L'Orée de la Forêt
Chef :
Nicolas Leclercq
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Joli décor Bourgeois derrière cette façade du même ton ... parc arboré: ressourçant
Style de cuisine :
Belles saveurs classiques maitrisées et personnalisées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Le Foie Gras de canard chaud, Rhubarbe & spéculos sirop de betterave rouge
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le cœur de Ris de Veau poêlé , pommes de terre nouvelles & côtes de blettes
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Le millefeuille vanillé
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
28 € / 43 €
Menus :
47 / 62 / 72 €
Carte :
60 / 80 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
21h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Vendredi / Samedi Midi / Dimanche soir
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Jardin
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage