Rethondes
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71km Beauvais
60c
Alain Blot
Chef :
Alain Blot
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
La forêt... le jardin; confort et élégance traditionnelle d'une salle avec cheminée et vue sur le parc
Style de cuisine :
Saveurs classiques maitrisées, belles cuisines bourgeoises des meilleurs terroirs
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Filet de turbot, juste poêle, fondue de poireaux,et beurre blanc
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Marmite de homard et coquilles st-jacques,bouillon crémeux de homard
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Mille-feuille aux pommes caramélisées et praliné fruité,craquant aux amandes grillées
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
35 € (vin inclus)
Menus :
35 / 52 / 61 / 82 €
Carte :
70 / 90 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
Heures de service :
21h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Samedi midi / Dimanche soir / Lundi / Mardi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Jardin
Chiens acceptés
Groupes
Salle de séminaire
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage