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Contact

Adresse :
Place du Port
16200 Bourg Charente

Tel : 05 45 81 30 54

Email : cliquez ici

Site web : 16a-La Ribaudière  

Bourg Charente - 40km Angoulême

16a La Ribaudière

Passion Gastronomie
Chef :

Thierry Verrat



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : contemporaine et design ... virginale tendance: Blanc ! Belle terrasse au bord de l'eau

Style de cuisine : Beaux produits de terroirs, saveurs modernistes et personalisées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Savarrin de Langoustines de la Cotinière et jus de carapace au Cognac
  • La Poitrine de Pigeonneau roulée au lard de Bigorre, Lasagne de morilles et asperges du Blayais
  • La Fricassée de Fraises au Pineau Rosé des Charentes et perles du Japon crémées

Produits fétiches :
le Cognac !  
Références :

Vins :

Terroir :

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 36 / 46 / 52 / 72 €

Carte : 70 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaiée

Parking : privé ouvert

 
Heures de service :
21h00 (Dernier service)

Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Jardin
Salle fumeurs
Air conditionné
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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