Passion Gastronomie
  Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France


Le Guide Gastronomique Internet
Accés direct



Rercherche par mots clés
Diaporama

Photo n° 1 sur 4
(Cliquer sur la photo pour zoomer)


retour

Contact

Adresse :
Chemin du Lac
04160 Château-Arnoux

Tel : 04 92 64 00 09

Email : cliquez ici

Site web : 04a-La Bonne Etape  

Château-Arnoux - 25km Digne

04a La Bonne Etape

Chef :

Jany Gleize et Damien Arnaud



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Ancien Relais de Poste du 18e s

Style de cuisine : un classicisme à l'accent provençal qui recrée la tradition
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Calmars farcis aux herbes vertes et aux pignons de pin
  • Agneau de Sisteron en différentes préparations
  • Crème glacée au miel de lavande dans sa ruche

Produits fétiches :
Agneau de Sisteron, miel de lavande, huile d'olive des Mées, herbes des collines, légumes du potager  
Références : 600

Vins : Grands Classiques

Terroir : Régional: Rhône / Provence

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 42 / 68 / 88 / 100 €

Carte : 45 / 100 €

Nombre de couvert : 50

Réservation : Souhaitée

Parking :

 
Heures de service :
12h00 / 14h00 19h30 / 21h30

Jours de fermeture :


Autre période :
Octobre à avril: Lundi / Mardi

Fermeture annuelle :
19/11 au 04/12 07/01 au 13/02

 

Informations complémentaires

Hôtel : La Bonne Etape


Jardin
Piscine
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes ( 100 )
Salle de séminaire ( 40 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 18

Tarif chambre : 134 / 255 €

 

Autres précisions

Parrainage


jardinets privatifs pour chambres au res de jardin,  

La Magnanerie – Aubignosc 04

 

> Imprimer la fiche < Fiche suivante >>>

Bonus