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Contact

Adresse :
5 boulevard du Général Leclerc
6310 Beaulieu-sur-Mer

Tel : 04 93 01 00 01

Email : cliquez ici

Site web : cliquez ici  

Beaulieu-sur-Mer - 10km Nice

06g La Réserve de Beaulieu

Passion Gastronomie
Chef :

Olivier Brûlard



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Palace, style Florentin et « bella vista » sur la grande bleue

Style de cuisine : Produits nobles magnifiés et respectés, saveurs modernistes
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Nage de langoustine en écume potagère
  • Turbot en millefeuille croquant asperge caviar safran et citron de menton
  • Fondant au chocolat guanaja et caramel

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Ultra-prestige

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 65 €

Menus : 95 / 210 €

Carte : 150 / 190 €

Nombre de couvert :

Réservation :

Parking :

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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