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Contact

Adresse :
1 rue du Pontis Long
6800 Cagnes sur Mer

Tel : 04 93 20 73 21

Email : cliquez ici

Site web : 06h-Le Cagnard  

Cagnes sur Mer - 11km Nice

06h Le Cagnard

Passion Gastronomie
Chef :

Jean-Yves Johany



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Au coeur de la vieille ville et des remparts du 13e siècle: bourgeoise et historique (Renoir, Modigliani...) mobilier ancien... toit du restaurant "décapotable"

Style de cuisine : Belles saveurs classiques maitrisées, produits nobles des terroirs méditerranéens
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Salade Homard Bleu aux Mangues et Poires
  • Carré d'Agneau de Sisteron aux Trouvailles du Marché
  • Tarte Fine aux Pommes Caramélisées, Glace Vanille

Produits fétiches :
Lasagne de Truffes Noires de l'Arrière Pays  
Références :

Vins : Grands Classiques

Terroir : National - Bordeaux / Provence / Rhône

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 55 € (boissons comprises)

Menus : 75 / 95 €

Carte : 100 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking : privé fermé

 
Heures de service :
22h30 l'été (Dernier service)

Jours de fermeture :
Lundi midi / Mardi midi / Jeudi midi

Autre période :


Fermeture annuelle :
mi- Novembre au 18 Décembre

 

Informations complémentaires

Hôtel : Le Cagnard


Terrasse
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 20 + 6 suites

Tarif chambre : 135 / 310 €

 

Autres précisions

Parrainage