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Contact

Adresse :
22 ter rue de France
06000 Nice

Tel : 04 93 82 26 06

Email : cliquez ici

Site web : Keisuke Matsushima  

Nice

06c Keisuke Matsushima

Passion Gastronomie
Chef :

Keisuke Matsushima



Type d'établissement :

Gasronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Simple, zen... minimaliste

Style de cuisine : Saveurs médierranéenne sous influence fusion-nipponne
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • THon rouge mi-cuit, pistes sautées, gnocchis de pomme de terre
  • Gambéronis de la pêche de San Rémo poêlées, artichauts épineux braissés au jambon de Parme
  • Gaspacho de fraises à la vanille, mousse mascarpone, vinaigre balsamique

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Belles Découvertes

Terroir : Régional - Provence / Languedoc

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus :

Carte :

Nombre de couvert : 20

Réservation :

Parking :

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage