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Contact

Adresse :
11 Petite Rue Saint Jean
13100 Aix en Provence

Tel : 04 42 20 58 26

Email : cliquez ici

Site web : 13-Pierre Reboul  

Aix en Provence - 33km Marseille

13 Pierre Reboul

Chef :

Pierre Reboul



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative



Recette vidéo  

Ambiance du lieu : Moderne blancheur des voutes et mobilier contemporain ... douceur & convivialité

Style de cuisine : technique moderniste et clin d'oeil culinaire ... le terroir dit revisité
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Escalope de foie gras poelée, Pomme passion
  • Borchtch de Saint jacques bretonnes
  • Mac Pir à la pêche

Produits fétiches :
produits du marché  
Références : 130

Vins : Grands Classiques & Belles Découvertes

Terroir : National: Rhône / Provence / Languedoc

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 39 €

Menus : 39 / 75 / 110 €

Carte : 80 €

Nombre de couvert : 40

Réservation : Souhaitée

Parking :

 
Heures de service :
12h00/13h30 - 19h30/21h30

Jours de fermeture :
Dimanche / Lundi

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


Air conditionné
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


Cours de Cuisine à la " Villa des Chefs"  

L'eskis - 11, rue Chavanne - 69001 Lyon

 

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