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Contact

Adresse :
7 rue Gabriel Péri
83740 La Cadière d'Azur

Tel : 04 94 90 11 43

Email : cliquez ici

Site web : cliquez ici  

La Cadière d'Azur - 21km Toulon

83a Hostellerie Bérard

Chef :

René Bérard



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande



Recette vidéo  

Ambiance du lieu : Bâtisse provençale située dans remparts médiévaux de l'hostellerie


Style de cuisine : Terroirs méridionnaux maitrisés, produits nobles respectés
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Ecrevisses, girolles et amandes fraîches, jeunes pousses de salades et basilic, jus de têtes
  • Grenadin de veau, tartiné d’une Matignon de légumes / truffe d’été, Zitone en gratin
  • Rhubarbe / fraises comme un millefeuille, sirop glacé

Produits fétiches :
Agneau, veau, poulette de Bresse, Pigeonneau, rougets, St Pierre...  
Références : 500

Vins : Ultra-Prestige

Terroir : National - Bandol / Provence

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 49 €

Menus : 49 / 68 / 140 €

Carte : 60 / 120 €

Nombre de couvert : 120

Réservation : Obligatoire

Parking : Parking ouvert / garage fermé (10€)

 
Heures de service :
12h30/14h00 19h30 /21h30

Jours de fermeture :
Samedi midi / Lundi (pleine saison)

Autre période :
Lundi / mardi / (hors saison)

Fermeture annuelle :
du 2 Janvier au 8 Fevrier

 

Informations complémentaires

Hôtel : Hostellerie Bérard & Spa


Terrasse
Jardin
Piscine
Air conditionné
Accés handicapés
Groupes ( 80 )
Salle de séminaire ( 40 )
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 37

Tarif chambre : 88 / 275 €

 

Autres précisions

Parrainage


vue sur le vieux village et vue sur les vignobles de Bandol  

Le Petit Jardin / Bistrot provençal de l'hostellerie BERARD - 83740 La CADIERE D'AZUR - Tèl. : 04 94 90 11 43

 

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