Vidauban
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62km Toulon - 30km St Raphaël - 46km St Tropez
83h
La Bastide des Magnans
Chef :
Christian Boeuf - Ludovic Cosnier
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Bastide provençale en pierre.. confort et modernité
Style de cuisine :
Terroir Provençal maitrisé, produits nobles respéctés
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Rôti de lotte aux écrevisses,jus au thym-citron
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Perdreau rôti désossé entier, sauce au cognac et foie gras,chou braisé au saucisson à l’ail
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Croustillant de banane servi chaud, accompagné de dés de mangue au miel
Produits fétiches :
Menu truffe en saison
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional: Provence
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
28 / 39 / 69 €
Carte :
55 / 70 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Privé fermé
Heures de service :
22h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Dimanche soir / lundi
Autre période :
Mercredi soir: hors saison
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
:
La Bastide des Magnans
Terrasse
Jardin
Salle fumeurs
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
Salle de séminaire
Etoiles :
Nombre de chambre :
5
Tarif chambre :
75 / 115 €
Autres précisions
Parrainage