Gassin
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Golfe de Saint Tropez - 67km Toulon
83j
Villa Belrose
Chef :
Thierry Thiercelin
Type d'établissement :
Haute gastronomie
Ambiance du lieu :
Villa Florentine avec vue époustouflante sur la baie de St Tropez
Style de cuisine :
Cuisine méditerranéenne avec des saveurs de Provence
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Les légumes tendres dans un écrin de carnaval Niçois
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Les rougets: filets épais grillé, bouquet de légumes aux seiches et supions, gastrique de carottes
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Les grands crus de chocolats pour mourir de chocolat
Produits fétiches :
les produits du terroir de la région
Références :
500
Vins :
Grands classiques & Belles Découvertes
Terroir :
Nationale: Bourgogne / Vallée du Rhône / Bordeaux
Infos pratiques
Menus midi semaine :
55
Menus :
95 € / 115 €
Carte :
90 € / 110 €
Nombre de couvert :
50 / 80 en terrasse
Réservation :
obligatoire
Parking :
Heures de service :
12h00 / 14h00 (juillet & août: fermé le midi) 19h30 / 22h00
Jours de fermeture :
Autre période :
Juillet & Août : fermé le midi
Fermeture annuelle :
21 octobre 2007 - 20 mars 2008 & 26 octobre au 31 décembre 2008
Informations complémentaires
Hôtel
:
Villa Belrose
Terrasse
Jardin
Piscine
Air conditionné
Accés handicapés
Groupes
(
100 )
Salle de séminaire
(
15 )
Etoiles :
4 luxe
Nombre de chambre :
40
Tarif chambre :
Chambres: 190 - 790 € Suites : 900 - 2250 €
Autres précisions
Parrainage
Concierge Clé d'Or, Centre de beauté "la Prairie", oasis de calme et de détente avec vue unique
L'auberge des Maures – Saint Tropez