Montauroux
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114km Toulon
83q
Auberge des Fontaines d'Aragon
Chef :
Eric Maio
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
L'Esterel, le Haut Var... Une Provence de charme: belle terrasse pour l'été, salle campagne chic
Style de cuisine :
Jolis produits " terre et mer", saveurs méditerranéennes classiques modernisées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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crumble au reggiano, tomates confites, rougets poêlés
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dos de lapereau farci au blettes, pignons de pins et pommes
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Soufflé minute à la résine de pin
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional - Provence
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
37 / 50 / 90 €
Carte :
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
21h30 (Dernier service)
Jours de fermeture :
lundi / Mardi - hors saison
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage