Passion Gastronomie
  Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France


Le Guide Gastronomique Internet
Accés direct



Recherche par mots clés
Diaporama

Photo n° 1 sur 6
(Cliquer sur la photo pour zoomer)


retour

Contact

Adresse :
Domaine de Terre Blanche
83400 Tourrettes

Tel : 04 94 39 90 00

Email : cliquez ici

Site web : cliquez ici  

Tourrettes - 118km Toulon

83r Faventia - Four Seasons Provence

Chef :

Philippe Jourdin



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Ambiance chaleureuse, Provence chic

Style de cuisine : Saveurs méditerranéeennes maitrisées, produits nobles respectés
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Petite nage estivale de Homard Breton au Gingembre frais
  • Tronçon de Turbot cuit en cocotte aux feuilles de figuier, tendres Fenouils et Figues fraîches rôties, gastrique au balsamique
  • Barre de Chocolat aux éclats de fruits craquants, fondant tiède et glace Pistache

Produits fétiches :
Le poisson (le Loup) et les légumes  
Références : 500

Vins : Grands Classiques

Terroir : International: France / Italie / New world

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : Fermé

Menus : 68 / 95 / 115 €

Carte : 80 / 110 €

Nombre de couvert : 60

Réservation : Souhaitée

Parking : Voiturier, privé fermé

 
Heures de service :
Petit-déjeuner de 7h00 à 10h30 tous les jours

Jours de fermeture :
Dimanche / Lundi

Autre période :


Fermeture annuelle :
4 novembre au 24 décembre / 5 Janvier au 23 mars

 

Informations complémentaires

Hôtel : Four Seasons Resort Provence


Terrasse
Jardin
Tennis
Piscine
Air conditionné
Accés handicapés
Groupes ( 280 )
Salle de séminaire ( 240 )
 
Etoiles : 5 Grand Luxe

Nombre de chambre : 114

Tarif chambre : 325 / 825 €

 

Autres précisions

Parrainage


2 parcours de golf, spa de 3000 m2  

Restaurant Les Deux Rocs
83440 Seillans

 

<<< Fiche précédente > Imprimer la fiche < Fiche suivante >>>