Avignon
84a
Christian Etienne
Chef :
Christian Etienne
Type d'établissement :
Gastronomie (ré)Créative
Recette vidéo
Ambiance du lieu :
Face au Palais, c'est vous le Pape ... les murs du 12e siècle, et une magnifique terrasse
Style de cuisine :
Saveurs méridionnales envolées, et produits magnifés
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
salade truffes et pommes de terre
-
fricassée de volaille au champignons
-
baba au Rhum
Produits fétiches :
tomates / truffes du vaucluse
Références :
450
Vins :
Grands Classiques & Belles Découvertes
Terroir :
Régional - Côtes du rhône / Languedoc / Bourgogne
Infos pratiques
Menus midi semaine :
35 €
Menus :
62 / 117 €
Carte :
100 / 120 €
Nombre de couvert :
50
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Heures de service :
12h/13h30 19h30/21h15
Jours de fermeture :
dimanche lundi (sauf festival)
Autre période :
Fermeture annuelle :
indeterminée
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
Salle de séminaire
(
50 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage
au coeur d'Avignon, contre le Palais des Papes
Le Moutardier - place du palais - Avignon
© Steven Brochen / www.passion-gastronomie.com