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Contact

Adresse :
Route de Vaison
84110 Roaix

Tel : 04 90 46 18 12

Email : cliquez ici

Site web : 84i-Le Grand Pré  

Roaix - 43km Avignon - 5km Vaison La Romaine

84i Le Grand Pré

Chef :

Raoul Reichrath



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : ferme du 19e s

Style de cuisine : Saveurs méridionnales enjouées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Thon rouge/saignant, anchoïade d'asperges vertes crues, pain de sésame fumé et tartiné à la crème d'artichauts, copeaux de Parmesan
  • Pigeonneau rôti au four, cuisse confite, asperges blanches poêlées,riz rouge de Camargue, boudin basque croustillant, et jus de café turc
  • Compote de figues mi-séchées, glace au balsamico bianco, céréales soufflées, gelée de piments d'Espelette et jus de coing

Produits fétiches :
figues, asperges, pigeonneau  
Références : 220

Vins : Belles Découvertes

Terroir : Régional: vallée du Rhone

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 32 €

Menus : 52 / 72 €

Carte : 70 / 90 €

Nombre de couvert : 25

Réservation : souhaitée

Parking : privé ouvert

 
Heures de service :
12h15 / 13h15 19h30 / 21h15

Jours de fermeture :
Mardi / samedi à midi

Autre période :


Fermeture annuelle :
Décembre / janvier

 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Jardin
Salle fumeurs
Accés handicapés
Groupes ( 30 )
Salle de séminaire ( 15 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 

Bistro du'O Vaison la Romaine