Bonnieux
-
47km Avignon
84j
Edouard Loubet - La Bastide de Capelongue
Chef :
Edouard Loubet
Type d'établissement :
Haute gastronomie
Ambiance du lieu :
Dans la garrigue un mas, et en salle une vue...La Provence
Style de cuisine :
Grande Provence sublimée
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Truffe en Croûte au coulis de maïs et pop corn
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Carré d’Agneau au Serpolet des Claparèdes Légèrement Fumé et Infusé en Cocotte de Fonte Le Gratin de ma grand-mère
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Soufflé Chaud au Cèdre du Haut Luberon Mendiants et Crème Glacée aux Clous de Girofles
Produits fétiches :
Herbes du Lubéron
Références :
1200
Vins :
Ultra-Prestige
Terroir :
National: Provence / Rhône / Bordeaux
Infos pratiques
Menus midi semaine :
58 €
Menus :
91 / 121 / 160 €
Carte :
150 / 200 €
Nombre de couvert :
50
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Privé fermé
Heures de service :
12h00 / 13h30 19h30 / 21h00
Jours de fermeture :
aucun
Autre période :
Fermeture annuelle :
mi-novembre à mi-mars
Informations complémentaires
Hôtel
:
La Bastide de Capelongue
Terrasse
Jardin
Piscine
Air conditionné
Groupes
(
250 )
Salle de séminaire
(
100 )
Etoiles :
4
Nombre de chambre :
17
Tarif chambre :
220 / 380 €
Autres précisions
Parrainage
Vue panoramique sur le village de Bonnieux
Le Comptoir d'Edouard - rue du temple - 84160 Lourmarin