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Contact

Adresse :
Les Claparedes
84480 Bonnieux

Tel : 04 90 75 89 78

Email : cliquez ici

Site web : 84j-Edouard Loubet - La Bastide de Capelongue  

Bonnieux - 47km Avignon

84j Edouard Loubet - La Bastide de Capelongue

Chef :

Edouard Loubet



Type d'établissement :

Haute gastronomie


 

Ambiance du lieu : Dans la garrigue un mas, et en salle une vue...La Provence

Style de cuisine : Grande Provence sublimée
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Truffe en Croûte au coulis de maïs et pop corn
  • Carré d’Agneau au Serpolet des Claparèdes Légèrement Fumé et Infusé en Cocotte de Fonte Le Gratin de ma grand-mère
  • Soufflé Chaud au Cèdre du Haut Luberon Mendiants et Crème Glacée aux Clous de Girofles

Produits fétiches :
Herbes du Lubéron  
Références : 1200

Vins : Ultra-Prestige

Terroir : National: Provence / Rhône / Bordeaux

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 58 €

Menus : 91 / 121 / 160 €

Carte : 150 / 200 €

Nombre de couvert : 50

Réservation : Souhaitée

Parking : Privé fermé

 
Heures de service :
12h00 / 13h30 19h30 / 21h00

Jours de fermeture :
aucun

Autre période :


Fermeture annuelle :
mi-novembre à mi-mars

 

Informations complémentaires

Hôtel : La Bastide de Capelongue


Terrasse
Jardin
Piscine
Air conditionné
Groupes ( 250 )
Salle de séminaire ( 100 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 17

Tarif chambre : 220 / 380 €

 

Autres précisions

Parrainage


Vue panoramique sur le village de Bonnieux  

Le Comptoir d'Edouard - rue du temple - 84160 Lourmarin