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Contact

Adresse :
Route de l'Abbaye de Sénanque
84220 Gordes

Tel : 04 90 72 00 51

Email : cliquez ici

Site web : 84k-Les Bories  

Gordes - 47km Avignon

84k Les Bories

Chef :

Pascal Ginoux



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : La Provence chic dans une belle demeure en pierres

Style de cuisine :
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • L’émincé de thon rouge mi-cuit, Minestrone de légumes au basilic
  • Le filet de canard rôti , Chutney de légumes et fruits,Panisse et jus acidulé au pamplemousse
  • Le croquant aux mara des bois et pavot, Caramel de fraises, crème glacée au lait d’amande

Produits fétiches :
 
Références :

Vins :

Terroir :

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 35 / 55 €

Menus : 35 / 55 / 68 / 88 €

Carte : 70 / 100 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking : privé ouvert

 
Heures de service :
12h00/13h30 19h30/21h30

Jours de fermeture :
Dimanche soir / Lundi - hors saison

Autre période :


Fermeture annuelle :
6 Janvier au 14 Février 2008

 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Jardin
Tennis
Piscine
Air conditionné
Chiens acceptés
Salle de séminaire ( 35 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 29

Tarif chambre : 195 / 410 €

 

Autres précisions

Parrainage


Piscine intérieur chauffée  
 

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