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Contact

Adresse :
12 Place Crillon
84000 Avignon

Tel : 04 90 14 76 76

Email : cliquez ici

Site web : La vieille Fontaine - Hotel d'Europe  

Avignon

84b La vieille Fontaine - Hotel d'Europe

Chef :

Bruno d'Angelis



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative



Recette vidéo  

Ambiance du lieu :

Style de cuisine : cuisine au goût du jour à tendance méditerranéenne
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • raviole de champignons à la truffe noire
  • dos de loup de ligne, sablé aux asperges, tomates et cébetttes
  • tartare de fraises et tomatres au basilic, crème glacée à l'huile d'olive

Produits fétiches :
asperges, truffes, poissons de la Méditerranée, homard bleu  
Références : 420

Vins : Grands classiques / Belles découvertes

Terroir : Régional: Côtes du Rhônes / Provence

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 34

Menus : 48 / 82 / 115 €

Carte : 90 / 130 €

Nombre de couvert : 50

Réservation : souhaitée

Parking :

 
Heures de service :
12h00 / 13h45 19h30 / 21h30

Jours de fermeture :
dimanche / lundi

Autre période :
19 août au 3 septembre 2007 / 25 novembre au 3 décembre 2007

Fermeture annuelle :
2 janvier au 9 janvier 2008 / 9 février au 26 février 2008

 

Informations complémentaires

Hôtel : Hôtel d'Europe


Terrasse
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 200 )
Salle de séminaire ( 100 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 41 chambres et 3 suites

Tarif chambre : 163 / 792

 

Autres précisions

Parrainage


centre ville  

Basilic et Citron - Place Principale - 84000 Avignon

 

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