Peronnas
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3km Bourg en Bresse
01a
La Marelle
Chef :
Didier Goiffon
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Style de cuisine :
Des terroirs lyonnais aux terroirs ensoleillé
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Escargots flambés à l'Absinthe mascarpone basilic et ail
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Pigeon comme au barbecue
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Pommade de potimarons à la vanille et crème glacée au caramel
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional: Bourgogne / Rhône
Infos pratiques
Menus midi semaine :
29 €
Menus :
36 / 69 €
Carte :
45 / 75 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Heures de service :
21h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Dimanche soir / mardi / mercredi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage