Divonne les Bains
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130km Bourg-en-Bresse
01i
Château de Divonne
Chef :
Eric Manent
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Aristocratique: salons et mobiliers Empire... terrasse avec Mont Blanc
Style de cuisine :
Jolis saveurs classiques maitrisées sous influence méditerranéenne, produits des nobles terroirs
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Raviolis de langoustines aux champignons, jus de crustacés
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Pièce de veau cuite au sautoir, caviar d'aubergines, copeaux de jambon, jus corsé
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Fondant au Chocolat, coeur coulant Mangaro, fraicheur vanille Bourbon
Produits fétiches :
Féra du lac
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
28 / 41 / 55 €
Menus :
55 / 70 / 95 €
Carte :
90 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé fermé
Heures de service :
12h00/14h00 19h30/21h30
Jours de fermeture :
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
:
Château de Divonne
Terrasse
Jardin
Plage privée
Piscine
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes
Salle de séminaire
Etoiles :
4
Nombre de chambre :
28 + 5 suites
Tarif chambre :
150 / 445 €
Autres précisions
Parrainage
Grand Parc de 22 hectares