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Contact

Adresse :
1 avenue Gambetta
26260 Saint Donnat sur l'Herbasse

Tel : 04 75 45 11 82

Email : cliquez ici

Site web : 26d-Chartron  

Saint Donnat sur l'Herbasse - 33km Valence

26d Chartron

Passion Gastronomie
Chef :

Bruno Chartron



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Derrière la maison de pays, une tradition bourgeoise confortable

Style de cuisine : Saveurs classiques respectés, produit nobles maitrisés
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Turbot braisé aux mousserons, beurre émulsionné au persil plat
  • Noisettes d’agneau « enfumées » aux herbes, Garniture jardinière de saison
  • Escalope de foie gras poêlée framboisine, pommes et figues caramélisées

Produits fétiches :
Menu Truffe en saison  
Références :

Vins : Belles Découvertes & Grands Classiques

Terroir : Régional - Rhône

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 30 / 80 €

Carte :

Nombre de couvert : 50

Réservation : Souhaitée

Parking : privé fermé

 
Heures de service :
21h30 (Dernier service)

Jours de fermeture :
Mardi / Mercredi

Autre période :
Dimanche soir / lundi - hors saison

Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel : Chartron


Terrasse
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes
Salle de séminaire
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 7

Tarif chambre : 55 / 70 €

 

Autres précisions

Parrainage


belles terrasse en saison, pour l'apéritif  
 

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