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Contact

Adresse :
2 rue dela Chapelle
38860 Deux Alpes

Tel : 04 76 80 56 90

Email : cliquez ici

Site web : 38c-Le P'tit Polyte – Chalet Mounier  

Deux Alpes - 70km Grenoble

38c Le P'tit Polyte – Chalet Mounier

Chef :

Eric Sana



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Chalet de Montagne modernisé: confortable et cosy... vue Alpine

Style de cuisine : Jolis produits des terroirs, saveurs modernistes sous influence fusion asie
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Bar saisi sur sa peau citronnée, fenouil croquant et jambon de montagne, pistou à la coriandre
  • Pomme de ris de veau meunière en cocotte, traditionnel farci de Venosc, sauce moutarde violette
  • Crémeux choco-noix et le cacao chaud de "Grand-Mère Maria", écume de Grand-Marnier, fraîcheur cannelle

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Grands Classiques

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 36 / 59 €

Carte :

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking :

 
Heures de service :
21h30 (Dernier service)

Jours de fermeture :
les Midis - sauf Dimanche et jours fériés

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel : Chalet Mounier


Terrasse
Jardin
Piscine
Chiens acceptés
Groupes
Salle de séminaire
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre :

Tarif chambre : 86 / 220 €

 

Autres précisions

Parrainage


Cure Bien-Être: Sauna-Hammam, Piscine, Jacuzzi, Espace cardio-sculpt et Tisanerie .  
 

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