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Contact

Adresse :
Place Déesse Hygie
38410 Uriage-les-Bains

Tel : 04 76 89 10 80

Email : cliquez ici

Site web : Les Terrasses - Grand Hotel  

Uriage-les-Bains - 16km Grenoble

38a Les Terrasses - Grand Hotel

Chef :

Christophe Aribert



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Batiment Napoléon III, face au parc thermale d'Uriage

Style de cuisine : recherches sur des saveurs et textures nouvelles
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • ecrevisses roties au pastis des Alpes, émulsions d'oignons doux et citrons
  • pintade "rotie confite" , pomme cox orange , moutarde , pois chiches et noix
  • gelée de menthe passion, moka glacé et croustillant de fruits secs

Produits fétiches :
pintade / truite / Féra du Lac  
Références : 500

Vins : Belles Découvertes

Terroir : International: France / Italie / Autriche / Espagne

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 85 / 105 / 120 €

Carte : 120 / 160 €

Nombre de couvert : 45

Réservation : souhaitée

Parking : privé fermé

 
Heures de service :
12h30 / 13h30 19h45 / 21h30

Jours de fermeture :
Dimanche / lundi / mardi midi / mercredi midi / jeudi midi

Autre période :
Du dimanche 1er juillet au dimanche 19 août 2007 : lundi toute la journée et mardi midi.

Fermeture annuelle :
20/08/2007 au 03/09/07 - 29/10/2007au 04/11/2007 - janvier 2008

 

Informations complémentaires

Hôtel : Grand Hotel


Terrasse
Jardin
Piscine
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 20 )
Salle de séminaire ( 15 )
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 41

Tarif chambre : 100 / 260 €

 

Autres précisions

Parrainage


établissement thermal, institut d'hydrothérapie, casino ….  

l'Atmosphère - Bourget du Lac

 

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