Lyon
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Lyon V ar
69e
Christian Têtedoie
Chef :
Christian Têtedoie
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Collection de vaisselle anciennes et de meubles de style: chaleureux et confortable ... sur les quais de Saône
Style de cuisine :
Jolis produits des terroirs, saveurs classiques "lyonnaises", personnalisées et revisitées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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La Morille farcie de Homard Emulsion à l'Estragon
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L'Epigramme d'Agneau de la Cordière, saveurs d'Orient, Boulgour printanier
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Le Velouté de Fraise, glace à l'huile d'olive, Mousse chocolat Blanc
Produits fétiches :
Menu Homard / Menu Asperges
Références :
Vins :
Grands Classiques & Belles Découvertes
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
48 / 55 / 68 / 80 €
Carte :
75 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
public
Heures de service :
21h30 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Samedi midi / Dimanche / lundi midi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
80 )
Salle de séminaire
(
80 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage