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Contact

Adresse :
47 avenue Foch
69006 Lyon

Tel : 04 78 89 55 19

Email : cliquez ici

Site web : 69i-Mathieu Viannay  

Lyon - Lyon VI ar

69i Mathieu Viannay

Chef :

Mathieu Viannay



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande



Recette vidéo  

Ambiance du lieu : Moderne et confortable, une touche de couleur pour le Baroque

Style de cuisine : Produits nobles et saveurs modernes
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Chaud froid d'ortie et langoustines avec une émulsion huile de noisette
  • Fricassé de ris de veau et homard
  • Madeleines tièdes au miel glace fromage blanc

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Grands Classiques

Terroir : National - Rhône / Bourgogne / Loire

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 29 / 33 / 49 / 85

Carte : 60 / 85

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking :

 
Heures de service :
21h30 (Dernier service)

Jours de fermeture :
Samedi / dimanche

Autre période :


Fermeture annuelle :
Fevrier: 1 semaine / août

 

Informations complémentaires

Hôtel


Air conditionné
Chiens acceptés
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 


Bonus
         
   
         
   
         
   

Le bistrot gourmand de Mathieu Viannay: Les OLiviers

                                                   
                                                 

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