Lyon
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Lyon IX ar
69l
Auberge de l'Ile
Chef :
Jean-Christophe Ansanay-Alex
Type d'établissement :
Haute gastronomie
Ambiance du lieu :
Maison du 17e siècle sur une île, décoration contemporaine - site classé
Style de cuisine :
Cuisine sobre, juste et élégante : contemporaine d'inspiration classique
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Nage tiède d’Huître et St Jacques
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Omble Chevalier à la peau croustillante, un beurre de Mousseron
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Glace Réglisse, cornet de Pain d'Epices
Produits fétiches :
Truffe, Homard, Foie Gras…
Références :
500
Vins :
Ultra-prestige
Terroir :
National: Bourgogne / Rhône / Bordeaux
Infos pratiques
Menus midi semaine :
60 [$€-1]
Menus :
90 / 120 €
Carte :
Nombre de couvert :
60
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Heures de service :
12h/13h45 20h/21h45
Jours de fermeture :
Dimanche / Lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Aucune
Informations complémentaires
Hôtel
Jardin
Air conditionné
Chiens acceptés
Salle de séminaire
(
35 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage
Traiteur pour grands évènements (soirées de gala, congrès…)
La Pizza chez Nicolo et Franco - rue de Créqui - 69003 Lyon