Le Bourget du Lac
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11km Chambéry
73d
Auberge Lamartine
Chef :
Pierre Lamartine
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Le Lac, la vue... de la poésie! atmosphère classique, chaleureuse et confortable
Style de cuisine :
Belles saveurs classiques personnalisées, terroir du lac maîtrisée
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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La soupe d'Herbes glacée, poêlée de Grenouilles et Ecrevisses, Tartine d' effiloché de Poule
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Le ris de Veau doré, fleur de courgette farcie, jus réduit à l'ail nouveau, beignet d'olives noires
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Les Griottes et pain d'épices et sabayon à l'amande amère
Produits fétiches :
Poissons du Lac
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
26 €
Menus :
40 / 61 / 80 €
Carte :
65 €
Nombre de couvert :
80
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
Jours de fermeture :
Dimanche soir / Lundi (sauf jours fériés)
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Chiens acceptés
Accés handicapés
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage