Passion Gastronomie
  Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France


Le Guide Gastronomique Internet
Accés direct



Rercherche par mots clés

Contact

Adresse :
Chalêts Oxalis
73440 Val Thorens

Tel : 04 79 00 12 00

Email : cliquez ici

Site web : 73l-Oxalis  

Val Thorens - 111km Chambéry

73l Oxalis

Passion Gastronomie
Chef :

Jean Sulpice



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Vision moderne du chalet montagnard... confort et belle terrasse

Style de cuisine : Terroir Alpin enjoué, saveurs inventives et techniques modernistes
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Homard Bleu aux légumes oubliés, Pamplemousse e huile d'amande
  • Pomme de ris de Veau, choux blanc et pousses de roquette, amertume citron confit
  • La Chartreuse flambée sur une coque de chocolat, sorbet mûre

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Grands Classiques

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 38 €

Menus : 48 / 98 / 105 €

Carte : 75 / 100 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking : privé ouvert

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel : L'Oxalys


Terrasse
Piscine
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : Ensemble de chalet résidence

Tarif chambre : 900 € (à partir de)

 

Autres précisions

Parrainage