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Contact

Adresse :
Rue des Chenus - Courchevel 1850
73120 Courchevel

Tel : 04 79 08 00 55

Email : cliquez ici

Site web : Le Chabichou  

Courchevel - 100km Chambéry

73j Le Chabichou

Chef :

Michel Rochedy – Stéphane Buron



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : savoyard - vieux bois

Style de cuisine : Produits nobles respectés, saveurs moderniste
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • salade de homard à la vinaigrette tiède de poireaux aux truffes
  • Rizotti de langoustines et châtaignes en émulsion
  • Baba bouchon aux fruits rouges

Produits fétiches :
truffes - langoustines  
Références : 500

Vins : Ultra-prestige

Terroir : National: Savoie, Bordeaux

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 45

Menus : 90/180

Carte : 100/190

Nombre de couvert : 60

Réservation : Souhaitée

Parking : privé, fermé, voiturier

 
Heures de service :
12h15-14h00 / 19h15-21h30

Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :
Mai – juin – septembre – octobre – novembre

 

Informations complémentaires

Hôtel : Le Chabichou


Jardin
Plage privée
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 200 )
Salle de séminaire ( 30 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 42

Tarif chambre : 430 / 1210 € (été: 155/375 – demi-pension)

 

Autres précisions

Parrainage


 

Auberge des Cevennes Saint Agrève (07)

 

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